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        發布日(ri)期:2021-02-12 字号
        國聚揚陽科技有限公司攜(xie)全體(ti)員工給(gei)您拜年(nian)啦!

        春天的鍾聲響,新年的腳步(bu)邁,祝新年(nian)的鍾(zhong)聲,敲響您(nin)心中(zhong)快樂的音(yin)符,幸運與(yu)平安,如春(chun)天的腳步(bu)緊緊(jin)相随!春華秋實(shi),國聚揚陽科技有限公司永遠與您(nin)同在(zai)!

        國聚揚陽科技有限公司攜全(quan)體員工給(gei)您拜年(nian)啦!祝您(nin)牛年大(da)吉,好運(yun)如潮,意氣風發(fa),萬事(shi)順(shun)心,财源(yuan)滾滾,福壽百年,吉祥平安(an),人旺(wang)運旺,阖家歡樂(le),萬事如意!

        大年(nian)初一(yi)全國(guo)各地(di)吃什麽


        山東:

            山(shan)東各(ge)地一般由家(jia)長首先起來(lai)“發紙”,開門前先(xian)放一(yi)挂火(huo)鞭,然(ran)後才能(neng)說話。男(nan)人在(zai)家長的帶(dai)領(ling)下(xia)祭拜天地神靈。春節的第(di)一頓飯都是吃(chi)餃子。煮(zhu)餃子時,要鳴(ming)放(fang)鞭炮。爲(wei)驅邪惡、求吉利(li),有的地區(qu)燒(shao)火(huo)煮餃子要(yao)用芝(zhi)麻稭(jie),意味(wei)着新一年象芝麻開花節節高,日子(zi)越過越好。



         湖南(nan):

            湖南大(da)年初一(yi)吃年糕。湖(hu)南春(chun)節第(di)一(yi)餐要吃“年(nian)糕”,意爲“一年(nian)更比一年好”,而(er)少部分湖南的(de)苗族群衆(zhong),春節(jie)第一餐吃的是(shi)甜酒和(he)粽(zong)子,寓(yu)意可“生活甜蜜(mi),五谷(gu)豐登”。



        湖北:

            湖北(bei)大年初一喝雞湯。湖北有(you)的地(di)方春節第(di)一餐喝雞(ji)湯,象(xiang)征“清(qing)泰平安”。此(ci)外家(jia)中的主要勞動(dong)力還要吃(chi)雞爪(zhao),寄意(yi)“新年(nian)抓财”;年輕的學(xue)子要吃雞(ji)翅膀(bang),寓意能展翅高(gao)飛;當家人則吃雞骨頭(tou),有“出人(ren)頭地”之意。荊(jing)州、沙市(shi)一帶(dai),第一(yi)餐要吃雞蛋,意(yi)謂“實實在在,吉(ji)祥如意”。如遇客(ke)人,要吃兩個煮(zhu)得很嫩、可透過(guo)蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀(yin)包金(jin),金纏銀,得(de)金得銀”。


        江西:

            江(jiang)西大(da)年初一吃(chi)餃子和魚。江西(xi)鄱陽地區(qu)第一(yi)餐要(yao)吃餃子和魚,意(yi)爲(wei)“交(jiao)子”和(he)“年年有餘(yu)”,有的(de)在餃子(zi)中放糖(tang)塊、花和銀(yin)币,意(yi)味着“生(sheng)活甜蜜(mi)”、“長生不老”、“新年發财”。



         廣東(dong):

            廣東(dong)部分地區春節第一餐要吃“萬(wan)年糧(liang)”,即(ji)做好足(zu)夠春節三(san)天家人吃(chi)的飯菜,寓有“不(bu)愁吃喝”之(zhi)意。潮(chao)汕地區春節會吃菜粿、腐(fu)圓、酵(jiao)包、管煎、五(wu)果湯,寓意“生活甜美,源遠流長(zhang)”。初四夜裏,家家(jia)要點一盞燈,準(zhun)備一缸水,叫(jiao)做(zuo)“等神(shen)水”。



        廣(guang)西:

            廣(guang)西大年(nian)初一吃(chi)甜食,表(biao)示新的一年(nian)生活美好(hao),甜蜜如意。按(an)壯(zhuang)家獨(du)特的(de)春節(jie)習俗,要(yao)進行挑(tiao)新水(shui)、喝伶俐水(shui)、舞獅、舞雞(ji)、舞春(chun)牛等(deng)活動。

         福建(jian):

            福建(jian)大年(nian)初一吃面(mian)條(tiao)。福(fu)建閩(min)南人(ren)春節(jie)第一餐吃(chi)面(mian)條(tiao),寓意(yi)“年年(nian)長久(jiu)”,漳州(zhou)一帶吃香(xiang)腸、松(song)花蛋和(he)生姜,寓(yu)意“日(ri)子越過越(yue)紅火”。


        江蘇:

            江蘇(su)浙江(jiang)大年初一(yi)吃“春盤(pan)”。江(jiang)蘇、浙江部分地方春(chun)節第一餐(can)要吃(chi)由芹(qin)菜、韭(jiu)菜、竹(zhu)筍等組成的(de)“春盤”,寓(yu)意“勤勞長(zhang)久”。


        安徽:

            安徽大(da)年初一吃“咬春”。安徽一些地方(fang)春節第一餐時每人(ren)要(yao)咬(yao)一口生蘿蔔,名爲“咬(yao)春”,可(ke)“除(chu)菌防病(bing),新年吉(ji)祥”。



        台灣(wan):

            台灣大(da)年(nian)初一吃“長年菜(cai)”。台灣(wan)春節(jie)第一餐吃“長年菜”,是(shi)一種長莖(jing)葉,有苦味(wei)的芥(jie)萊(lai)。有的(de)還(hai)在菜裏加細長(zhang)粉絲,意即“綿綿(mian)不斷,長生不老”。

        開門(men)炮仗:

            早晨(chen),人們出門(men)走親(qin)探友前會先放(fang)一挂爆(bao)竹(zhu),叫做(zuo)“開門(men)炮(pao)仗(zhang)”。爆竹(zhu)聲後,碎紅滿地(di)燦若(ruo)雲錦,被稱(cheng)爲“滿堂(tang)紅(hong)”。民間(jian)認爲,“開門炮仗(zhang)”放得越早(zao)越好(hao),象征新年萬事(shi)如意、五谷豐登(deng)。不過,現在很多(duo)城市都限(xian)制了(le)煙花爆(bao)竹的燃(ran)放,大家如果想放爆(bao)竹一(yi)定(ding)要到指定地(di)點哦(o)!

        拜年:

            大年(nian)初一(yi),放過(guo)“開門炮仗”後,人們穿上漂(piao)亮的(de)衣服,出(chu)門(men)去走親訪(fang)友相(xiang)互拜年(nian)。拜年是(shi)中國(guo)民間(jian)的傳(chuan)統習俗,是(shi)人們(men)辭舊(jiu)迎新(xin)、相互表達(da)美好(hao)祝願(yuan)的一(yi)種方(fang)式。古(gu)時“拜年(nian)”一(yi)詞原(yuan)有的含義是爲(wei)長者拜賀新年(nian)。拜年一般從家(jia)裏開始。初一早晨,晚(wan)輩起床後(hou),要(yao)先向長輩拜(bai)年,祝福長(zhang)輩健(jian)康長壽,萬(wan)事如(ru)意。長輩受拜以(yi)後,要(yao)将事先準備好的“壓歲錢(qian)”分給(gei)晚輩。在給(gei)家中(zhong)長輩拜完(wan)年以(yi)後,人們外(wai)出相(xiang)遇(yu)時(shi)也要笑容(rong)滿面(mian)地恭(gong)賀新(xin)年,互(hu)道“恭(gong)喜發财”、“四(si)季如意”、“新(xin)年(nian)快樂”等吉祥的(de)話語,左右鄰居或親朋(peng)好友亦相互登門拜(bai)年(nian)或相邀(yao)飲酒娛樂。



        蒸年(nian)糕:

            年糕因(yin)爲諧(xie)音“年高”,再(zai)加上(shang)有着變(bian)化多端(duan)的口味,幾(ji)乎成了春(chun)節家家必備的(de)應景(jing)食品(pin)。年(nian)糕的式樣有(you)方塊狀的黃、白(bai)年糕,象征着黃金、白(bai)銀,寄寓新年發(fa)财的意思(si)。年糕的口味因(yin)地而異(yi)。北方的年糕以甜爲主(zhu),或蒸或炸,也有(you)人幹脆沾糖吃。南方的年糕則(ze)甜鹹兼具,例如蘇州(zhou)及甯波的年糕,以(yi)粳米制作,味(wei)道清(qing)淡。除(chu)了蒸、炸以外,還(hai)可以切片炒食(shi)或是煮(zhu)湯。

        貼畫雞:

            古時(shi)春節在(zai)門窗(chuang)上畫(hua)雞來驅鬼怪邪氣。古(gu)代神話中有雞是重明鳥變形的說(shuo)法,據(ju)說堯(yao)帝時(shi),友(you)邦上貢(gong)一種(zhong)能(neng)辟邪的重明鳥(niao),大家都(dou)歡迎重(zhong)明(ming)鳥的(de)到來(lai),可(ke)是貢使(shi)不是年年(nian)都來(lai),人們就(jiu)刻一個(ge)木頭的重(zhong)明(ming)鳥(niao),或用銅鑄(zhu)重明鳥放在門(men)戶,或(huo)者在(zai)門窗(chuang)上畫(hua)重明鳥,吓退妖(yao)魔鬼(gui)怪,使(shi)之不敢再來(lai)。因(yin)重明(ming)鳥樣(yang)類似雞,以(yi)後就(jiu)逐步(bu)改爲(wei)畫雞(ji)或(huo)者剪窗(chuang)花貼(tie)在門(men)窗上(shang),也即(ji)成爲後世(shi)剪紙藝術的源頭。我國古代特(te)别重視雞(ji),稱它(ta)爲“五(wu)德(de)之禽”。所(suo)以人(ren)們不(bu)但在(zai)過年(nian)時剪雞,而(er)且也把新年首(shou)日定(ding)爲雞日。



        不(bu)宜掃地倒垃(la)圾(ji):

            俗傳正月(yue)初一(yi)爲掃帚(zhou)生日,這(zhe)一天(tian)不能(neng)動用掃帚,否則(ze)會掃(sao)走運(yun)氣、破财,而(er)把“掃帚(zhou)星”引來(lai),招緻黴(mei)運。假使非要掃(sao)地不可(ke),須(xu)從(cong)外(wai)頭掃到(dao)裏邊。這(zhe)一(yi)天也(ye)不能往外(wai)潑水倒垃圾,怕(pa)因此(ci)破财(cai)。現在許多(duo)地方還保存着(zhe)一習俗,大年夜(ye)掃除幹淨(jing),年初一不(bu)出掃帚,不(bu)倒垃(la)圾,備一大桶,以盛廢水,當(dang)日不外潑。